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当季大流行 ドメーヌユイ T2 Petillant Blanc 2023 750ml ワインの詳細情報
ドメーヌユイ T2 Petillant Blanc 2023 750ml。日本ワイン3本セット(希少品)。1_000000005728.jpg?1703672561。北海道余市の人気生産者 ドメーヌ ユイの区画別に造られたワイン3本セットです。・A2 ピノ ノワール 2023味わいについては全房率50%で醸しているため、梗のスパイシーさが感じられます。また、発酵初期は野生酵母でゆっくり発酵をスタートし、中盤からは乾燥酵母を少しだけ追加で使っており、華やかなスミレの香りが漂う、エレガントで魅力的な赤ワインに仕上がっています。・A3 ピノ ノワール 2023A3区画は、余市のレジェンドピノノワール生産者である木村農園さんが選抜したキムラクローン（自根）を中心に作られたワインです。香りはベリー感が前面に出ており、余市のピノノワールらしいピュアで酸がきれいなワインに仕上がっています。・A4 シャルドネ 2023樽発酵、樽熟成で１年間樽で熟成させているため、オークの香りやマロラクティク発酵由来のバター香がしっかりと感じられ、「これぞシャルドネ」という味わいです。新樽100%ではありますが、フランソワのハンガリアンオークの絶妙な控えめさにより香りは過剰にならずバランスが取れています。#ワイン#日本ワイン。日本ワイン3本セット(希少品)。紫鈴ワイン。【4本セット】 クリサワブラン タプコプピノノワールなど 北海道のワイン。ジャックセロス イニシャル ブランドブラン。DRC モンラッシェ MONTRACHET 2018 空き瓶 コルク。農楽蔵 のらくらnorapon blanc 2023 白ワイン ノラポンブラン。ロマネ・コンティ2017 & ラ・タッシュ2005 空瓶
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